写メ日記|東京不倫 渋谷店

今年は残暑が厳しいと思われ9月も30℃を上回る日が続きそうです。

暑さと共に美味しく感じるビール。
日頃はワイン党の私ですが、たまにビールも^_^
お腹がいっぱいになってしまうので沢山は飲めませんが、だからこそ深みの有る味わい深いビールが好きです。
ここ数年はドイツのヴァイツェン、ヴァイスビアと呼ばれる白ビールに夢中になっています。
ドイツは世界最古の食品に関する法律「ビール純粋令」が有り麦、水、ポップ、酵母のみしか使用してはならず現在も、この規則は厳格に守られています。

先日、未だ飲んだ事が無いドイツのヴァイツェンを見付けて購入し、お家で、ゆっくり味わいました。
ヴァイツェンだけでも多種類が有り其々、違った味わいが堪能出来ます。
季節が変わっても十分に楽しめるビールですが、もう少しの間この暑さと共に満喫したいです。